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| 基本信息 / Magazine introduction |
《中外食品工業(yè)》 雜志是由中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)主管中國食品工業(yè)(集團(tuán))公司主辦面向海內(nèi)外公開發(fā)行的國家級(jí)學(xué)術(shù)期刊；國際刊號(hào)：ISSN 1672-5336,國內(nèi)刊號(hào)：CN 11-5041/TS，郵發(fā)代號(hào)：82-897。《中外食品工業(yè)》雜志聚焦中外科技前沿動(dòng)態(tài)，促進(jìn)食品工業(yè)技術(shù)傳播與發(fā)展；在全國食品科研單位及食品學(xué)院營造一個(gè)促進(jìn)食品工業(yè)創(chuàng)新，給食品科研單位、食品院校的廣大科技工作者搭建? |
欄目設(shè)置 / Column setting
主要欄目：工藝技術(shù)、食品安全、食品機(jī)械、分析檢測(cè)、貯藏保鮮、農(nóng)林畜牧、倉儲(chǔ)物流、智能工業(yè)、建筑工業(yè)、工業(yè)經(jīng)濟(jì)、化學(xué)工業(yè)、研究探討等。
征稿要求 / Solicitation requirements
郵箱標(biāo)題格式：《中外食品工業(yè)》+作者姓名+聯(lián)系方式
通過本頁面直接郵箱zqkbjb@163.com
1、論文構(gòu)架一般以“一、”“1.”、“（1）”等標(biāo)題符號(hào)作為文章層次，要通過簡短的小標(biāo)題方式加以提煉主要觀點(diǎn)，以示突出。
2、應(yīng)確認(rèn)圖、表的準(zhǔn)確性及與數(shù)字內(nèi)容分析的一一對(duì)應(yīng)關(guān)系。
3、文中量和單位的使用請(qǐng)參照中華人民共和國法定計(jì)量單位最新標(biāo)準(zhǔn)。外文字符必須分清大、小寫，正、斜體，黑、白體，上下角標(biāo)應(yīng)區(qū)別明顯。
4、請(qǐng)采用規(guī)范的經(jīng)濟(jì)學(xué)語言，避免使用陳舊、過時(shí)以及文件式和口語式的語言表述。
5、要高度重視文章細(xì)節(jié)問題。句子不通順、錯(cuò)字過多將影響文章采用。
6、文章外文作者需翻譯成漢語，首次使用格式如“克魯格曼（Krugman）”，以后使用不用在括號(hào)中加注。
7、內(nèi)容注釋、參考文獻(xiàn)列在文后，不用腳注。文后參考文獻(xiàn)與正文文獻(xiàn)序號(hào)必須一致。同一文獻(xiàn)用同一序號(hào)標(biāo)示，正文處同一文獻(xiàn)不同地方的標(biāo)示用不同頁碼來區(qū)分。
8、請(qǐng)勿一稿多投
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| 信息介紹 |
主管單位：中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)
主辦單位：中國食品工業(yè)（集團(tuán)）公司
國際刊號(hào)： 1672-5336
國內(nèi)刊號(hào)： 11-5041/TS
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| 注意須知 |
請(qǐng)各位投稿作者注意，凡是投稿中外食品工業(yè)正在審核期的文章，請(qǐng)勿一稿多投，初審2-3個(gè)工作日。稿件錄用后，支持電話查稿，中外食品工業(yè)在通知作者的情況下有權(quán)適當(dāng)修改文章，以便適應(yīng)期刊的定位要求，并保持獨(dú)立取得的原創(chuàng)性、研究成果，不侵犯任何著作權(quán)和版權(quán)。
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